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每天早晨，不到7點(diǎn)，伴隨著車間里的機(jī)器轟鳴聲，李剛便開始了一天的工作。

泡豆、磨漿、點(diǎn)鹵，道道工序下來，一塊塊白嫩嫩的豆腐新鮮出爐，空氣中彌漫著濃郁的豆香味。

李剛，是定陶區(qū)騰鑫豆制品加工廠的負(fù)責(zé)人，人人見他叫“老板”；幾年前他還是定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村的普通村民，被政府部門認(rèn)定為“貧困戶”。

2014年，因父母常年生病，李剛無法外出打工，被納入當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶。在家的時(shí)候，李剛就琢磨著干點(diǎn)兒啥，既能照顧家，還能掙點(diǎn)錢。

“還好，父親有門做豆腐的手藝，于是，我和妻子決定從豆腐作坊做文章，換個(gè)活法。脫貧，不能老指著坐在那兒等國(guó)家來給你扶貧，我還年輕，多出點(diǎn)力，應(yīng)該能將日子過得更好?！比涨?，記者見到了正在忙碌的李剛。

換個(gè)活法。這個(gè)決定就像一粒種子，在李剛的心中破土而出。從此，他起早貪黑，靠著自己的手藝和誠(chéng)信，打開了豆腐的銷路，生意也越干越大。擴(kuò)大規(guī)模，逐漸成為李剛的心頭大事。

擴(kuò)大規(guī)模需要錢，可是，錢從哪里來呢？

就在李剛為擴(kuò)大規(guī)模的資金發(fā)愁時(shí)，省派南王店鎮(zhèn)田樓村“第一書記”毛騰幫他解決了這個(gè)難題。

“毛書記得知我想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模后，找到我說，‘賣豆腐這個(gè)手藝挺好，你要是想把它做好、擴(kuò)大規(guī)模，我給你提供一筆扶貧資金，解你的燃眉之急’?！崩顒偦貞浾f。

不久，在“第一書記”和鎮(zhèn)政府的共同幫助下，菏澤定陶區(qū)騰鑫豆制品加工廠開業(yè)了，650平方米的豆腐生產(chǎn)廠房順利建成，除了生產(chǎn)嫩豆腐，還增加了千頁豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐條等，吸引了周邊不少貧困戶和村民前來務(wù)工。

“在這里一月能掙1500塊錢，挺好的。”定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村貧困戶許景金邊忙活，邊笑著告訴記者。

脫貧后的李剛正向著致富奔小康的道路邁進(jìn)。

如今，看著廠房里忙碌的場(chǎng)景，李剛覺得以后的生活更有盼頭了。閑暇時(shí)，他經(jīng)常和妻子一起掰著手指頭算賬，“一年掙十來萬塊錢，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，就能把以前的欠賬還清了。掙錢的同時(shí)還能照顧家，多好的事。”

離開時(shí)，記者問李剛：

“相信勤勞能夠改變命運(yùn)嗎？”

“相信！”

“相信自己的生活會(huì)越變?cè)胶脝?？?/p>

“相信！”

這個(gè)不善言談、眼神閃亮的男人，回答是那么堅(jiān)定，那么干脆。 記者 胡德光